女醬

原型, , 低收入家庭, Impact Incubator

讓基層婦女參與醬料研製和銷售業務,自食其力,並重拾尊嚴 

 

 

「女醬」招募基層婦女參與醬料研製和銷售業務,旨在讓她們透過投入經濟活動而達到自強自立。
項目預期招募15位居於天水圍的基層婦女參與,並會邀請廚師在社區廚房提供專業指導,協助她們研發4種口味的融合醬料(甜、酸、苦、辣);項目亦會提供生產、包裝和推廣技巧的培訓,婦女受訓後將可製作多款融合醬料並於社區小店、公平貿易商店及社企出售。

本項目期望可以為參與的基層婦女帶來持續的收入來源,及增強她們的自信心。

 

機構名稱

(不適用)

資助期 (狀況)

1年 (正接受資助)

預期效益

基層婦女得以發揮所長,自食其力,建立自信

  • 培訓15名基層婦女
  • 製作並出售1500支醬料

發展歷程

截至2018年1月︰

  • 已招募13名基層婦女,為她們提供3節培訓
  • 研發了兩種口味的醬料,包括甜味和酸味
  • 製作並售出了超過1100支醬料
  • 已建立4個銷售點

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(適時更新)

 
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