聘用基層婦女和青年生產和推廣由回收蔬菜製成的食品 

項目旨在培訓及聘用基層婦女和青年參與生產和推銷由回收蔬菜製成的食品。

項目將招募十名基層婦女，為她們提供40小時與食品衛生和生產相關的培訓，並由持牌中央廚房的廚師執教。

這些基層婦女將受聘到位於深水埗、與項目合作的食物回收組織收集蔬菜，並由導師和廚師協助，在與項目團隊合作的中央廚房製作不同的食品。

為提高公眾對食物浪費及升級再造食物的認知，項目將舉辦九場由基層婦女擔任助理的收費公眾工作坊。

此外，項目將招募兩名青年並為他們提供18小時的數碼營銷培訓。受訓青年將受聘，利用社交媒體平台推廣食物產品及宣傳公眾工作坊。