新耆饮食

    食, 长者, 创效实现室

    透过与长者一同编撰及出版食谱书,并在社区进行推广,促进社区参与及社区凝聚力

      

      

    项目透过与不同长者中心合作,招募长者参与健康工作坊,工作坊主题涵盖健康及保健知识、中草药保健及种植,并从中拣选提交出色食谱的长者一同出版食谱书,从而向他们推广健康饮食习惯和认可他们的传统饮食智慧。此外,入围长者可以参与食谱书发布会和成果展览,与出席活动的社会企业餐厅代表交流,以提升长者的自信心和促进社区凝聚力。


    机构名称

    利进同有限公司

    获批资助额

    港币100,000元

    资助期 (状况)

    6个月 (正接受资助)

    预期效益

    • 与5间机构合作
    • 于健康工作坊培训50位长者
    • 举办5场健康工作坊(共10小时)
    • 收集20份食谱
    • 举办5次健康培训日 (共40小时)
    • 于健康培训日培训20位长者
    • 举办1次食谱书试菜
    • 派发300本食谱书
    • 举办2次发布会及成果展览
    • 50位社区人士出席发布会及成果展览

    发展历程

    (适时更新)

    网页

    https://steponeat.com/re-fresh/