新耆飲食

, 長者, 創效實現室

透過與長者一同編撰及出版食譜書,並在社區進行推廣,促進社區參與及社區凝聚力

  

  

項目透過與不同長者中心合作,招募長者參與健康工作坊,工作坊主題涵蓋健康及保健知識、中草藥保健及種植,並從中揀選提交出色食譜的長者一同出版食譜書,從而向他們推廣健康飲食習慣和認可他們的傳統飲食智慧。此外,入圍長者可以參與食譜書發佈會和成果展覽,與出席活動的社會企業餐廳代表交流,以提升長者的自信心和促進社區凝聚力。

 

機構名稱

利進同有限公司

獲批資助額

港幣100,000元

資助期 (狀況)

6個月 (正接受資助)

預期效益

  • 與5間機構合作
  • 於健康工作坊培訓50位長者
  • 舉辦5場健康工作坊(共10小時)
  • 收集20份食譜
  • 舉辦5次健康培訓日 (共40小時)
  • 於健康培訓日培訓20位長者
  • 舉辦1次食譜書試菜
  • 派發300本食譜書
  • 舉辦2次發佈會及成果展覽
  • 50位社區人士出席發佈會及成果展覽

發展歷程

(適時更新)

網頁 

https://steponeat.com/re-fresh/

 
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