女酱
女酱
让基层妇女参与酱料研制和销售业务，自食其力，并重拾尊严
「女酱」招募基层妇女参与酱料研制和销售业务，旨在让她们透过投入经济活动而达到自强自立。
项目预期招募15位居于天水围的基层妇女参与，并会邀请厨师在社区厨房提供专业指导，协助她们研发4种口味的融合酱料（甜、酸、苦、辣）；项目亦会提供生产、包装和推广技巧的培训，妇女受训后将可制作多款融合酱料并于社区小店、公平贸易商店及社企出售。
本项目期望可以为参与的基层妇女带来持续的收入来源，及增强她们的自信心。
机构名称
(不适用)
获批资助额
港币100,000元
资助期 (状况)
1年 (已完结)
效益 / 成果
- 招募15名基层妇女，为她们提供六节培训
- 研发三种口味的酱料，包括甜味、酸味和辣味
- 制作并售出了超过 2 100支酱料
- 建立八个销售点
- 举办三场酱料厨艺班予约50名妇女
网页
(适时更新)