共享厨房

与食肆合作，让低收入人士在非繁忙时段使用厨房设施制作食物以供售卖，赚取收入 

 

本项目透过善用闲置厨房发展「共享厨房」（sharing kitchen）的食物生产模式，让基层市民有机会经营小本食物生产生意，同时协助小型餐厅解决人手不稳、雇员流失及技术限制问题。本项目为合作餐厅配对有潜质参加者进行新产品研发，增加餐厅竞争力及盈利，以至建立自家品牌，长远鼓励本地生产。

项目获社创基金资助扩大规模。

 

• 按下图观看短片以进一步了解本项目。短片由参与「社创短片资助计划」的青年团队拍摄。

机构名称

社区发展推动基金有限公司

获批资助额

港币398,579元

资助期 (状况)

1年 (已完结)

效益 / 成果

网页

www.facebook.com/sharingkitchen