人生煮场 - 能力建设计划
人生煮场 - 能力建设计划
进一步在其他食物制造厂推广「共同煮食模式」并推动基层妇女创业
项目旨在培育更多基层妇女「家厨」成为企业家,并将「共同煮食模式」扩展至在香港其他的食物制造厂试行。
凭借以往推展社创基金资助的一个初创项目及一个扩大规模项目的成功经验,项目团队旨在 (一) 透过与四个于不同地区的食物制造厂合作,扩大现有位于荃湾的共同煮食空间的规模;(二) 加强对「家厨」的培训和支援,以协助她们进一步的商业发展;(三) 推出全新的线上应用程式及预约平台,以管理共同煮食空间的租借服务;及 (四) 向「家厨」推出全新的收益共享模式,以鼓励她们创业。
机构名称
社区发展推动基金有限公司
获批资助额
港币1,873,600元
资助期 (状况)
2年 (已完结)
效益 / 成果
- 确认与4间食物工场合作
- 招募330名家厨
- 为281名家厨、86名助厨和32名星级家厨提供培训
- 推出899款产品
- 举办2次手造食物墟市
网页
