媽媽煮.「送」

原型, , 少數族裔, Impact Incubator

少數族裔婦女透過製作清真食物發揮烹飪才華並賺取收入和提升自我價值

 

有見本港少數族裔婦女就業不足,以及現時市場上甚少配合少數族裔學生需要的清真食品供應商,項目提出招募少數族裔婦女當兼職廚師,為少數族裔學生製作清真飯盒。項目與餐廳合作,以共享廚房模式,於非繁忙時段使用食肆閒置廚房製作食物。項目亦會為飯盒申請清真認證。

項目期望透過提供工作機會予少數族裔婦女,讓她們發揮烹調清真食品的才華,以增加她們的收入和提高自信心,而少數族裔學生的膳食問題亦得以改善。

機構名稱

香港基督教服務處

資助期 (狀況)

1年 (正接受資助)

預期效益

  • 招募15名少數族裔婦女成為廚師
  • 服務九龍區四所學校約150名少數族裔學生

發展歷程

(適時更新)

網頁 

www.hkcs.org

 
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